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Variétés de concombre parthénocarpiques pour votre jardin


Le concombre est une plante potagère appréciée des jardiniers du monde entier. Cela est dû à son goût, à sa capacité à manger frais et en conserve, sans prétention et facile à cultiver.

L'homme a commencé à cultiver des concombres dès quatre millénaires avant notre ère. Il existe un grand nombre de variétés et d'hybrides de ce légume dans le monde. Les variétés de concombre parthénocarpiques doivent être envisagées pour une récolte précoce garantie.

Teneur:

  • Description botanique du concombre, du parthénocarpe
  • Les meilleures variétés de concombres parthénocarpiques pour les parcelles de jardin communes

Description botanique du concombre, du parthénocarpe

Les concombres appartiennent à des plantes herbacées annuelles du genre Cucumber, de la famille des citrouilles. La tige de la plupart des concombres est rampante, équipée d'antennes, avec lesquelles la plante s'accroche à des supports verticaux et pousse vers le haut. Les fouets de concombre peuvent mesurer plus d'un mètre de long. Dans de nombreuses variétés, les tiges sont pubescentes avec de petites épines.

Limbe de feuille avec une division bien définie en cinq lobes. La fleur est jaune, en forme d'entonnoir.

Génétiquement, le concombre a de nombreuses similitudes avec la citrouille et le melon, son fruit s'appelle la citrouille. Selon ses caractéristiques gastronomiques et gustatives, le concombre est classé comme légume.

Traditionnellement, la récolte des concombres débute lorsqu'ils sont encore très loin de leur maturité biologique. Seuls les concombres dont vous avez besoin pour obtenir du matériel de semence pour la plantation de la saison suivante ou pour les travaux de sélection sont autorisés à mûrir. Les fruits, en règle générale, sont allongés, verts, blancs - verts de différentes nuances. À maturité, ils acquièrent une couleur jaune-brun.

Actuellement, vous pouvez faire pousser des concombres à tout moment de l'année, car des serres de différents modèles sont disponibles pour la plupart des jardiniers.

Si dans la première moitié du siècle, lors de la culture des concombres dans les serres, les maraîchers devaient s'occuper des ruches avec des insectes pollinisateurs dans les serres, alors à la fin du XXe siècle, les éleveurs utilisaient la propriété des concombres pour attacher les fruits sur les fleurs femelles sans pollinisation.

En botanique, cette propriété est appelée parthénocarpe. Les premiers hybrides parthénocarpiques en serre étaient à gros fruits, d'un demi-mètre de long, ils ne gagnaient guère l'amour du consommateur, bien qu'ils aient un bon goût et une bonne odeur et n'aient pas de graines mûres prononcées.

Au fil du temps, des concombres sont apparus - des parthénocarpiques avec le type de fruit habituel. Ces variétés sont pratiques à utiliser à la fois pour une utilisation en intérieur et pour obtenir une récolte précoce de concombres en plein champ. Après tout, il n'est pas rare de couvrir la plantation de concombres des intempéries avec un film, qui empêche l'accès des pollinisateurs.

Les concombres parthénocarpiques doivent être distingués des concombres autogames. Les premiers donnent des ovaires sur les fleurs femelles sans pollinisation ni autopollinisation, tandis que les seconds ont à la fois des étamines et des pistils dans une fleur, et les concombres donnent un ovaire à la suite de la pollinisation qui se produit à l'intérieur d'une fleur.

Les meilleures variétés de concombres parthénocarpiques pour les parcelles de jardin communes

Il convient de noter que même dans les variétés parthénocarpiques et hybrides, la capacité à produire des fruits s'exprime de différentes manières. Dans certaines, jusqu'à 90% des fleurs femelles produisent un ovaire sans pollinisation, tandis que dans d'autres, 50% des fleurs femelles restent stériles. Afin d'augmenter les rendements, il est plus rentable de privilégier les concombres aux propriétés parthénocarpiques fortement prononcées.

A noter des variétés assez nouvelles telles que Zadavaka F1 et Bully F 1. Ces concombres se distinguent par leur rusticité et sont adaptés pour pousser à l'ombre, dans des conditions météorologiques défavorables et à basses températures. Le Zadavaka donne une récolte 45 jours après la germination, et le Zadavaka - 40-42 jours. Le gros plus de ces concombres est l'absence totale d'amertume. Les fruits sont croustillants, de 8 à 9 cm de long.

Ils appartiennent à des variétés à usage universel, adaptées à tout type de transformation et de conservation, pour une consommation fraîche:

  1. Le concombre parthénocapique Emelya F 1 est l'une des variétés les plus résistantes aux maladies du concombre. Les fruits sont allongés, jusqu'à 15 cm de taille, même de couleur verte. Emelya est l'un des représentants les plus productifs des concombres - les parthénocarpiques. La récolte peut être récoltée pendant 41 à 42 jours.
  2. White Angel F 1 est un concombre intéressant, avec une période de maturation moyenne, les concombres comestibles peuvent être récoltés 55 jours après la germination. Si une plantation plus précoce est prévue, il est préférable de pousser sous une couverture de film, avec une plantation tardive, elle pousse bien en plein champ. Lorsque les fruits sont juste attachés et poussent, ils sont de couleur blanche, un changement de couleur en salade légère est un signal pour cueillir des concombres. Il convient au salage, mais convient mieux à une consommation fraîche.

En plus de ce qui précède, les variétés suivantes sont populaires:

  • Connie F1, donne des cornichons jusqu'à 6 cm, sans amertume, tôt
  • Miranda F1, résistant au froid, avec un fort arôme de concombre
  • Emerald stream F1, fructueux, avec des concombres jusqu'à 50 cm

Les variétés de concombre parthénocarpiques peuvent être cultivées à la fois par semis et par semis dans le sol. Beaucoup d'entre eux ont besoin d'une formation spéciale de la brousse, dans laquelle la pousse principale n'est pas pincée, les pousses inférieures sont enlevées et les pousses latérales supérieures sont pincées à mesure qu'elles grandissent.

Avec une floraison abondante, il est préférable d'éliminer un certain nombre de fleurs femelles, cela augmente la qualité et la quantité des concombres. Les grands concombres ont besoin de supports verticaux, ils peuvent être des treillis spéciaux ou des plantes hautes et droites telles que le maïs ou le tournesol.

Pour obtenir un rendement garanti, il est nécessaire de planter non pas une, mais trois ou quatre variétés de concombres parthénocarpiques.

Description vidéo du concombre Masha:


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